美味土豆泥
土豆的好处不用多说了,老公平时特别爱吃酸辣土豆丝,周末准备周一便当主食,想起可以用土豆泥替代主食啊,哈哈,很好吃呀,给老公盛了满满一饭盒
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步骤1/7
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把土豆笼屉蒸熟,拿出去皮捣成泥
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步骤2/7
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肉末放盐、生抽、水淀粉腌制一下
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步骤3/7
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如图,食材切丝后切丁
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步骤4/7
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切丁后盛盘
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步骤5/7
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锅中放少许油把肉末煸炒
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步骤6/7
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放葱末后,放入洋葱,煸炒,放胡萝卜煸炒,最后放火腿肠煸炒
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最后一步
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把刚刚炒好的东东倒入土豆泥中,放盐,孜然,搅拌,最后盛到便当盒中
土豆的个数可以根据食量自己定,个人认为土豆孜然很是绝配,所以放了少许的孜然。肉末是因为家里剩下的,放到土豆泥中,很好吃,增加了一点油脂的香气!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
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