土豆焖饭
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆切小块，肉切小块，葱花切碎，大米用水淘洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里少添点油，把肥肉先放进去煎，我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香，而且蒸出来的米饭晶莹剔透，特别漂亮。
-
步骤3/5
点击查看大图
把瘦肉和土豆一起放到锅里煎，煎到土豆微黄为止，然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花，要不炒制的时候葱花很容易糊，影响美观。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放少许盐和汤，喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油，当初我学的时候师傅没告诉我放酱油，所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放，倒进米里如果发现水不够还可以继续添水，如果一次加太多水的话，最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。
-
最后一步
点击查看大图
把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里，用勺子搅匀，按照平时焖米饭的水量添加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-20
土豆焖饭的其他做法
土豆焖饭的相关分类
土豆焖饭的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2304339人看过 -
免烤箱甜品❗️巨好吃的芋泥雪媚娘❗️软糯拉丝比买的好吃
207525人看过 -
开口锅贴
259613人看过 -
家庭自制炒饼
46112人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜
1183272人看过 -
《舌尖上的中国》之黄馍馍
240316人看过 -
芝麻白糖饼
340916人看过 -
芹菜水饺
36785人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#番茄火腿肠鸡蛋面
1055334人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3001486人看过 -
酸辣土豆丝
160771人看过 -
#我为奥运出食力#菠菜鸡蛋饼
190240人看过
