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最爱下饭菜——西红柿炒蛋的做法

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最爱下饭菜——西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋绝对是我的最爱，只要有他饭都可以吃两碗。有一段时间天天吃这个都没有腻啊

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西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

油

、

盐

、

糖

、

白醋

、

味精

烹饪步骤

步骤1/3
西红柿洗净切成小块（我讨厌去皮基本上都会连皮都吃了），鸡蛋打入碗中搅散
步骤2/3
热锅放入油，把火换成中火倒入鸡蛋，先不要急着炒蛋，过一会再炒，炒好的鸡蛋装入盘子里，把鸡蛋最好平铺开来
最后一步
热锅倒入适量油烧热，放入蕃茄拌炒一下，加入一点点水和所有调味料拌炒一下，盖上锅盖煮一分钟，把鸡蛋倒入炒入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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