白萝卜丝炒虾皮
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步骤1/9
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白萝卜切丝
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步骤2/9
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水烧开放入一把花椒煮约5分钟
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步骤3/9
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捞出花椒
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步骤4/9
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放入白萝卜（为了去掉白萝卜的苦味和辣味）
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步骤5/9
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焯过捞出
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步骤6/9
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切姜片和葱片
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步骤7/9
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葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味
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步骤8/9
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放入花椒水焯过的白萝卜丝，改大火一起炒
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最后一步
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成品
很省事又经济！味道很香！白萝卜通气，虾皮补钙，很营养啊！
虾皮本身就是咸的所以不用放盐，虾皮要放的适度，放多了会咸（我这次做的虾皮就放多了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-28
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