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平菇肉片汤

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在这乍暖还寒的春天,平菇中还有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于春季的病毒性感冒都有较好的辅助治疗作用。
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30-45分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

蒜一定要先爆香,然后放入菇一起翻炒,这样才能激发出菇的鲜香味。 汤煮好前一定要撒入葱,葱与菇产生的化学反应,使菇汤更鲜甜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-19

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