蚝油生菜
蚝油生菜,简单又美味,适合减肥的人群,也适合上班族,一道名副其实的快手菜!
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步骤1/9
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生菜掰开,清水浸泡
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步骤2/9
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蒜拍碎,剁成末备用
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步骤3/9
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调汁: 1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,1勺白糖,2勺水淀粉,搅拌均匀
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步骤4/9
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起锅烧水,水开加入一勺色拉油,一勺盐
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步骤5/9
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下入生菜,汆烫15秒左右即可
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步骤6/9
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捞出装盘
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步骤7/9
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另起锅,滴几滴色拉油,下入蒜末爆出香味
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步骤8/9
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倒入调好的酱汁,煮开至粘稠
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最后一步
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浇在生菜上面即可
汆烫生菜,加入一勺盐和油可以保证生菜的翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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