蒸蛋羹的做法

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蒸蛋羹

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10分左右 | 切墩(初级)

蛋

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
蛋液打散后按蛋水比例1:1.5加入凉开水。
步骤2/3
搅好后捞去表面泡沫
最后一步
水沸后再入锅，中火蒸2分钟后转小火蒸8-10分钟出锅，淋上生抽即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

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