巧克力榛仁汤圆
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步骤1/7
巧克力放入盆中,隔水花开。榛子仁去皮
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步骤2/7
糯米粉加水,和成面团,饧一会儿。
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步骤3/7
把糯米团,分成大小均匀的剂子。
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步骤4/7
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取一个剂子,按扁成员片。
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步骤5/7
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取一点化开的巧克力,放在圆片上,再放一颗榛子仁。
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步骤6/7
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等巧克力半凝固时,像包包子一样,捏住口,滚圆即可。
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最后一步
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锅里放水,烧开,放入汤圆,煮至浮起,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-17
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