酸菜回锅肉
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉先用加了料酒、盐、姜片的水煮至8成熟，冷却后切成片；酸菜切丝，拿清水泡。如果很咸的话，就多换几次水；青椒切丝，葱姜蒜和干红椒切碎
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅热油，把配料倒入锅中爆香
-
步骤3/6
点击查看大图
然后倒入酸菜，把酸菜炒香后盛起备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中再倒入油，把肉片煎香至表面金黄色，加盐、酱油继续翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入炒香的酸菜和肉片一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加一小勺糖提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-16
酸菜回锅肉的其他做法
酸菜回锅肉的相关分类
酸菜回锅肉的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
15242人看过 -
川味宫保鸡丁
145509人看过 -
胜利的人间烟火-麻婆豆腐
85042人看过 -
清蒸鲈鱼
23295人看过 -
红烧肉土豆
94699人看过 -
鱼香肉丝-拌饭绝杀
12667人看过 -
西红柿炒鸡蛋
13207人看过 -
西红柿炒鸡蛋
10844人看过 -
格子控的大爱-原味华夫饼
38102人看过 -
红烧茄子
854010人看过 -
红烧排骨
118187人看过 -
蒜薹回锅肉
65450人看过
