樱桃慕斯麻将蛋糕
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七月二十一日——农历六月二十一,老妈的六十岁生日!一个月前我就开始动脑筋,做个什么造型的蛋糕才适合妈妈呢?想啊,想啊,嘿嘿,good idea!于是开始筹备原材料,表面上不动声色,不能提前泄密呀!当我做好麻将后,还是忍不住让LG先睹为快,得到他的夸奖后,信心倍增,继续战斗!这款蛋糕成本好高,三十元樱桃打成果泥,美味是需要投资滴!过生日那天晚上,麻将蛋糕隆重登场,一亮相就吸引了每个人的眼球,强烈要求我先别切,放在转盘上转一圈,让大家再饱饱眼福,看了的人没一个不乐的,老妈更是笑开了花,我知道她最爱打麻将,嘿嘿,物中主人意,麻将天天赢哪! 为了让妈妈过个快乐的六十岁生日,我带爸妈一起旅游,二十三日我们坐上动车,开始了七天的快乐之行!武当山、神龙架、三峡、黄鹤楼,遍布了我们的足迹,拍了好多照片,游山玩水,欣赏美景,不亦乐乎!一起来瞧瞧吧!
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
制作八寸戚风:
、
蛋黄
6个
、
细砂糖
100克(分为80克与20克两份)
、
色拉油
65毫升
、
牛奶
80毫升
、
香草精
少许
、
低粉
100克
、
盐
1/4小勺
、
蛋清
6个
、
柠檬汁(可以用白醋代替)
1/4小勺
、
樱桃慕斯馅所需材料:
、
樱桃
450克
、
动物性淡奶油
300克
、
冷开水
160克
、
柠檬汁
10克
、
细砂糖
60克
、
吉利丁片
3片(5克/片)
、
另准备装饰用的樱桃
适量
烹饪步骤
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2012-10-16
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