川贝炖雪梨
浏览 2.6万 · 收藏 152 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
川贝压碎备用；鸭梨用少许盐擦擦表皮洗净，在顶部1/4处切开挖去梨心；
-
步骤2/4
点击查看大图
每个梨放入约3克川贝并盖上切出部分当盖子，用牙签固定；
-
步骤3/4
点击查看大图
放在杯中用保鲜膜盖好（防止水蒸气进入）；
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开改中小火炖2.5小时。
小贴士
特别适合热咳初起者
鸭梨效果最好，其它次之
切记治咳请不要加糖，不咳的话可加两粒冰糖当滋润糖水
买川贝不要买漂得雪白的，微微有点黄才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-16
换个做法
川贝炖雪梨的相关分类
川贝炖雪梨的相关推荐
-
川贝母海底椰南杏炖雪梨
78499人看过 -
牛肉炖萝卜
351230人看过 -
白菜炖粉条
894347人看过 -
干锅土豆片
26715666人看过 -
迷你水煎包
426953人看过 -
下饭菜的神！一口爆汁，我不允许有人没吃过！
704823人看过 -
香烤鸡翅
15375866人看过 -
牛肉汤锅
89902人看过 -
清炒儿菜
73650人看过 -
冰爽一夏：海盐芝士奶盖珍珠奶茶
898852人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5448515人看过 -
秘制烤鸡翅
343265人看过
