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杏仁雪梨银耳汤

浏览 7.4万 · 收藏 2032 · 学做 16
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笛子
食材清单 加入采购清单
银耳 一大块
、
雪梨 一个
、
南杏仁和北杏仁 各适量
、
冰糖 一大块
烹饪步骤
小贴士

1、银耳要事先浸泡一天左右，这样煮的时候省火省时 2、清理银耳时，要去掉银耳的根部，这样做出口感好 3、银耳炖至半熟后再放入梨，防止梨被炖得太烂、失去口感，冰糖最后放即可 4、爱喝汤的多加水，想吃罐头口感的少放水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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