红焖羊排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊排焯一下热水
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步骤2/4
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锅里放少量油,把羊排放进去炒一下,加入葱姜片、加入老抽上色
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步骤3/4
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花椒水是把花椒放进热开水中,让花椒的味道完全融入水中,放置一段时间,味道特别浓郁,炖肉什么的放一点特别好,可以去除牛羊肉的膻味
步骤4/4
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发布于 2012-10-14
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