豆沙葡萄干团子
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步骤1/5
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先自制好红豆馅;用滚元宵的方法,在容器里放上混匀的玉米面豆面(4:1);
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步骤2/5
把豆沙和葡萄干搓成球放入容器,摇晃容器使干玉米面沾到豆沙球上;
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步骤3/5
再将豆沙球放入水中沾一下水(或直接在水龙头下淋湿);
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步骤4/5
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再放入容器中滚沾玉米面;
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最后一步
重复几次,看不到豆沙色(想很薄沾一两次水就行)用手再按一按结实就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
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