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清蒸乳鸽的做法

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清蒸乳鸽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸽子

、

姜

、

葱

、

料酒

、

盐

、

味精

、

油

、

水

烹饪步骤

步骤1/3
鸽子洗净，用剪刀剪成小块，油拉下来放在旁边。姜多切几片，葱洗净挽结
步骤2/3
把鸽子、姜、葱放进碗中，把刚才拿出来的油也放进去，加盐、味精、料酒、少许油、少许水
最后一步
放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟，关火即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

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