冻豆腐虾仁汤
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这是偶昨天的午餐,减肥营养两不误~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上,早上拿出来自然解冻或是放在水里面;小白虾买来是生的话先用水,加料酒,盐,味精煮一下
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步骤2/3
那冻豆腐切成1厘米左右的方块,小白虾去掉头
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最后一步
锅里倒入水加入少许盐,水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入,煮5,6分钟把小白虾倒入,继续煮1分钟左右,加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-08
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