酸甜排骨
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
排骨
900克
、
番茄浆
60ml
、
胡萝卜
适量
、
青椒
适量
、
生粉
6大匙
、
生抽
30ml
、
盐
2小勺
、
蒜
5瓣
、
生姜
5片
、
白糖
40克
、
白醋
60ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
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排骨切小段,冲洗干净血水、沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上;
-
步骤2/8
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青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生;
-
步骤3/8
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把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2012-10-07
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