香烤排骨
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步骤1/6
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肋排洗净,从中间切断。
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步骤2/6
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排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。
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步骤3/6
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腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
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步骤4/6
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排骨上面盖锡纸
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步骤5/6
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烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。
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最后一步
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排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-07
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