西红柿炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/5
菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用;
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步骤2/5
番茄切成小块备用;
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步骤3/5
锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用;
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步骤4/5
锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;
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最后一步
放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-07
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