三羊开泰
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三羊开泰(三阳开泰),是吉祥如意的意思,是年初人们互相祝福的吉利语。但前几天在看电视里的一个美食节目的时候,用这个成语做了一道菜名。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝。
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步骤2/6
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羊肉切成核桃大的块。
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步骤3/6
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锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。
步骤4/6
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发布于 2012-10-07
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