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香草烤鱼的做法

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香草烤鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

草鱼

、

大蒜

、

黄油

、

迷迭香

、

百里香

、

小米椒

、

盐

、

白胡椒

、

椒盐

、

花生碎

、

小葱

、

姜片

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/4
鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟；
步骤2/4
把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟；
步骤3/4
另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用；
最后一步
鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好后继续放入烤箱烤５分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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