东北炸茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将猪肉铰馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色,沿一个方向搅成馅料;
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步骤2/5
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长条茄子去皮,切块,中间划一刀,不要断开;
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步骤3/5
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将肉馅夹入茄夹中;
步骤4/5
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发布于 2012-10-04
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