是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味湘菜——自创【小炒香辣鲜牛肚】的做法

点击查看大图

美味湘菜——自创【小炒香辣鲜牛肚】

浏览 14.9万 · 收藏 1298 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

干辣椒适量

、

小尖椒适量

、

蒜薹适量

、

李锦记风味豆豉适量

、

姜丝适量

、

牛肚适量

、

酱油适量

、

陈醋（最好镇江的）适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将煮沸去异味后的牛肚切丝（抱歉，我家刀不快，切的不是丝啊，下个星期就把双利人的刀抱回家呵呵）和上面那些兰色的调味料在一个小碗里拌匀，多少看自己口味掌握了，腌制十分钟更入味哦。（自创懒人做法，接下来跟轻松）
最后一步点击查看大图
锅内倒入油，依次放入蒜薹，尖椒丝，干辣椒，一点盐（中高火）翻炒3分钟倒入所有牛肚，（大火）炒至熟。保证菜香味会让你垂涎三尺哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-03

换个做法

小炒香辣鲜牛肚的其他做法

小炒香辣鲜牛肚的相关分类

创意菜微辣老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉更多

小炒香辣鲜牛肚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许