糯米小蛋糕
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食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
糯米粉
110克
、
牛奶
120克
、
淡奶油
40克
、
小苏打
1/8小勺
、
泡打粉
1/4小勺
、
盐
1克
、
细砂糖
30克
、
蜂蜜
10克
、
蜜豆
15克
、
椰蓉
5克
、
色拉油
5ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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糯米粉和小苏打、泡打粉、盐混合过筛,加入糖,拌匀。
-
步骤2/4
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将牛奶和淡奶油加入到上料中,混合均匀后,加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆搅拌均匀。
-
步骤3/4
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烤箱180度预热。模具刷油做防粘处理。
-
最后一步
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将糯米牛奶面糊倒入模具8分满,放烤箱中层,上下火,烤25-30分钟至表面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
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