米酒蛋花小汤圆VS十八街麻花的做法 点击查看大图

米酒蛋花小汤圆VS十八街麻花

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坨坨妈

米酒，又名醪糟，南方人叫它酒酿、甜酒，江西人俗称烧酒，湖北人称其为米酒，以湖北的孝感米酒最负盛名。 冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃，适合胃寒、气血虚的朋友，可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。米酒煮鸡蛋，也是千百年来最平名化的催乳剂，哺乳期妈妈经常用这个来下奶。需要注意的是，米酒之所以可用来催乳，正是因为它是发物，喝多了会上火，不适合体质燥热的人，容易引起咽喉肿痛！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米酒 200克
、
珍珠小汤圆 100克
、
鸡蛋 1个
、
清水 200克
、
白砂糖 15克
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士



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发布于 2012-10-01

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