菠菜炖冻豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
菠菜洗净后，放入沸水中焯半分钟后捞出，挤去水分，冻豆腐化冻后切块
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步骤2/3
锅热倒油，下些蒜粒爆香后，下冻豆腐炒一会，冻豆腐会逐渐出一点汤
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最后一步
下焯好的菠菜，翻炒均匀，略炖一会，加盐调味即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-01
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