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酸汤萝卜牛腩

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在贵州苗寨有句 “三天不吃酸,走路打蹿蹿”、“做不来酸汤嫁不了人”之说。酸汤以云贵高原特有的野生小西红柿,木姜子、酸笋和苗人秘制药材等调制而成,酸与辣在汤中神奇地合二为一,风味独特。我做的改良版的酸汤,比较容易。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-09-27

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