干贝鲜虾海鲜粥的做法

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干贝鲜虾海鲜粥

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之前在饭店吃过这样的海鲜粥意犹未尽想着自己做应该也挺方便的

食材清单加入采购清单

基围虾半斤

、

干贝一两

、

芹菜

、

大米

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
基围虾洗净去头切成两半待用
步骤2/11 点击查看大图
干贝放在温水中浸泡倒少许料酒去腥
步骤3/11 点击查看大图
生姜刨丝待用
步骤4/11 点击查看大图
芹菜洗净切丁待用
步骤5/11 点击查看大图
锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出
步骤6/11 点击查看大图
将浸泡过的干贝捏碎连水一起倒入锅中再加水煮开
步骤7/11 点击查看大图
煮开后倒入浸泡过的大米开小火炖煮
步骤8/11 点击查看大图
准备好的虾芹菜姜丝
步骤9/11 点击查看大图
粥煮半小时左右米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌再煮十分钟左右
步骤10/11 点击查看大图
撒盐和葱搅拌即可
最后一步点击查看大图
吃之前可以根据个人口味加麻油或者生抽

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

基围虾半斤即可我放了一斤有点多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-22

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