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青菜瘦肉粥的做法

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青菜瘦肉粥

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

小油菜

、

大米

、

瘦肉

烹饪步骤

步骤1/4
小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
步骤2/4
瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
步骤3/4
粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
最后一步
加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-25

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