老上海面拖蟹—《顶级厨师》参赛作品
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By 红队
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
蟹洗净,去掉蟹脐,腮等,用刀把蟹切成小块。
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步骤2/5
把蟹的切口放入面粉中蘸一下,让面粉封住蟹黄。
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步骤3/5
把锅内的油热后,放蟹进去,用小火炸至金黄。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2012-09-25
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