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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

油菜

、

香菇

、

葱姜

、

水淀粉

、

生抽

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
香菇洗净去蒂，小油菜洗净
步骤2/4
锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘
步骤3/4
用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用
最后一步
重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

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