白灼香螺
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香螺算是我比较喜欢的螺类食物之一,非常有嚼劲口感也很好,简单的白灼一下蘸自己调制的蒜末汁,很美味。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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香螺在自来水下搓洗掉表面污物;
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步骤2/6
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拍一块生姜或切成丝;
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步骤3/6
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加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右(根据大小,煮至壳张开即可);
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2012-09-23
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