咖喱肉松
浏览 1.7万 · 收藏 259 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
猪后腿肉
1斤
、
花生油
15ml
、
生抽
15g
、
绵白糖
5g
、
咖喱粉
10g
、
盐
5g
、
八角
1个
、
香叶
几片
、
姜片
几片
、
葱段
几片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肉切几刀,焯水洗净,加水炖开,加葱段,姜片,香叶,八角小火炖3个小时以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
捞出晾凉,撕成越细越好的肉丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里热油,倒入肉丝,转小火。
-
最后一步
点击查看大图
加盐,咖喱粉,绵白糖,生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-22
换个做法
咖喱肉松的其他做法
咖喱肉松的相关分类
咖喱肉松的相关推荐
-
葱香土豆片
3557人看过 -
营养丰富的【黑椒铁棍山药】
273951人看过 -
干烧小黄鱼
71474人看过 -
懒人番茄浓汤面
2642060人看过 -
黄金铁棍山药
126806人看过 -
草莓脆雪花酥
126631人看过 -
草莓雪花酥
419045人看过 -
干烧小黄鱼
56898人看过 -
椰浆青团
363407人看过 -
#一道菜表白豆果美食#生活就该有点甜~草莓坚果雪花酥
633138人看过 -
草莓雪花酥
179357人看过 -
网红草莓雪花酥
260121人看过