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素鸡的做法

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素鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

素鸡适量

、

香叶适量

、

花椒适量

、

辣椒适量

、

桂皮适量

、

生姜适量

、

红糖适量

、

食盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

高汤（水）适量

烹饪步骤

步骤1/5
煮锅内倒上一半的鸡汤（水）；
步骤2/5
在锅内倒入老抽，生抽，食盐，红糖，生姜，桂皮，香叶，花椒，辣椒进行调味；
步骤3/5
锅煮开后，放入素鸡；
步骤4/5
盖上锅盖，用中小火，焖煮素鸡，大约30-40分钟；
最后一步
关火，焖10分钟后，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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