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黑椒杏鲍菇牛肉粒

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小菁同学

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。抿一嘴裹满黑椒酱甘甜醇美的肉汁，咬开大颗鲜香柔软的牛肉粒，一口厚实爽滑的杏鲍菇热乎好嚼，层次丰富到让人停不下来。 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛排 1块
、
杏鲍菇 1个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
黑胡椒粉 1小勺
、
玉米淀粉 1勺
、
橄榄油 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
食用油 适量
、
盐 少许
、
蚝油 1勺
、
黑胡椒碎 少许
烹饪步骤
小贴士

牛排自然解冻后用厨房纸吸干血水即可，不需要水洗；杏鲍菇不要切太小，煎的过程中体积会缩小，用小火慢煎，煎透才香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-14

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