胡萝卜炒金针菇
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胡萝卜素有“土人参”之称,可养肝明目,增强免疫力,其营养非常丰富。 其中所含的B族维生素,对于防春困有很好的预防作用。 金针菇又叫“益智菇”,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 这两种食材在一起搭配,再加入健康清香的橄榄油,营养更丰富,口感也更加鲜美。
食材清单
加入采购清单
金针菇
100克
、
胡萝卜
100克
、
木耳
30克
、
蒜苗
30克
、
橄榄油
适量
、
葱姜
适量
、
盐
适量
、
糖
1克
、
鱼露
10毫升
、
香油
适量
、
鸡精
少许
、
香醋
2毫升
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2012-09-21
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