麻酱饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母溶于水,加入面粉中,揉成均匀,较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm,宽20cm左右的长方形面皮,厚度3mm左右,撒适量的椒盐粉,加两汤匙芝麻酱,用勺背或者刷子抹平。
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步骤2/4
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如图从短边卷起,四折,然后切块。两块叠一起。
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步骤3/4
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两手拉开,然后拧成麻花状,头尾相接。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2012-09-18
换个做法
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