莜面饸饹
浏览 120237 · 收藏 642 · 学做 6
将做法保存到手机
我记得小时候,在那个食品相当匮乏的年代,在我的家乡主食以莜面,玉米面,黄米面为主,人们为了改变单一的吃法,在长期生活实践中摸索了花样繁多的莜面吃法
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
用沸水和面,把面揉成光滑的面团,把面分成5等份
-
步骤2/5
点击查看大图
放入压面机中,拧出了饸饹
-
步骤3/5
点击查看大图
把拧好的饸饹,放在竹箅子上
-
步骤4/5
点击查看大图
放在开水锅上蒸4到5分钟,有莜面的清香味出来,就熟了。饸饹可以用热菜拌也可以凉拌
-
最后一步
点击查看大图
我用的最家常的菜,茄子炒西红柿尖椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-17
换个做法
莜面饸饹的其他做法
莜面饸饹的相关分类
莜面饸饹的相关推荐
-
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7568941人看过 -
凉拌苦瓜
4969953人看过 -
油炸茄盒子
641499人看过 -
酸辣汤
1412247人看过 -
红烧鲅鱼
843449人看过 -
酱焖石鲢(六线鱼)
35578人看过 -
#以美食的名义说爱她#红烧鲫鱼酿肉
117865人看过 -
干煸茧蛹
363027人看过 -
干煸蚕蛹
118967人看过 -
砂锅烩菜
1678413人看过 -
老北京烧麦
1126433人看过 -
深夜食堂之猪排饭
824447人看过