油豆角小土豆炖肉丸
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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葱姜切沫。
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步骤2/15
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刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌,要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材,这可是我几年前参加'央视巧厨娘'比赛的时候评委告诉我的,所以我一直记忆犹新。
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步骤3/15
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放入葱姜沫后搅拌数下,让葱姜沫肉馅融合。
步骤4/15
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发布于 2012-09-16
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