豆豉蒸腊鱼
浏览 10.2万 · 收藏 745 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
腊鱼切块，提前浸泡一会，洗净沥干。蒜切碎。锅里热猪油，葱姜爆香加入豆豉辣酱，小火翻炒一下（可根据腊鱼的风干程度和咸度调节浸泡的时间。）
-
最后一步
加入腊鱼，调入少许料酒翻炒均匀即可关火，加入蒜碎拌匀，倒入盘中。上锅蒸40分钟即可
小贴士
可以加腊肉一起蒸，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-16
换个做法
豆豉蒸腊鱼的其他做法
豆豉蒸腊鱼的相关分类
豆豉蒸腊鱼的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#酥脆炸茄夹
217881人看过 -
滋补当归羊肉汤#一人食#
268294人看过 -
#夏日素食# 白灼广东菜心
1766955人看过 -
莳萝煎巴沙鱼#一起吃西餐#
4449904人看过 -
蒸腊鱼
535171人看过 -
清蒸巴沙鱼
4862560人看过 -
#我们约饭吧#十分钟快手菜——小炒姬菇
193571人看过 -
#春天的鲜味# 白玉菇炒蛋
213010人看过 -
番茄巴沙鱼豆腐煲
6001816人看过 -
清炖羊肉之～萝卜羊肉汤
230273人看过 -
干锅花菜
9520150人看过 -
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜
775916人看过
