清炖羊肉之～萝卜羊肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1. 将羊肉切成块状，用热水洗净，去腥备用。
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步骤2/4
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2. 萝卜去皮，切成小块。3. 锅中加入适量油，烧热后加入姜块和羊肉，煸炒片刻。
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步骤3/4
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4. 加入足够的水，放入大葱，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂。
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最后一步
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5. 捞出大葱和姜块，加入切好的萝卜块，继续炖煮20-30分钟，直到萝卜变软烂。6. 撒入适量的盐调味。7. 装碗时可撒入一些香菜进行点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-04 · 辽宁省
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