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冬苋菜煮饭

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冬苋菜，顾名思意是冬天才有的蔬菜，尤其霜降后的，叶片肥厚鲜香软糯，爱食之人大有人在。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬苋菜心 1小把
、
米饭 1碗
、
豆豉 适量
、
猪油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1、购买冬苋菜要选梗子粗壮的，叶片摸上去软软的最好，煮出来一定很香糯。 2、喜欢的话这个饭里面还可以撒适量胡椒粉调味，冬苋菜偏寒性，胡椒粉可以中和。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-14

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