香干莴笋丁的做法 点击查看大图

香干莴笋丁

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莴笋口感清脆，切成四方小丁，香干软嫩，也切成四方小丁，两样食材汇总到一起，非常起口味！香干莴笋丁，混搭出来的好滋味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香干 3片
、
莴笋 1根
、
剁椒 1大勺
、
油 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1、莴笋丁先用少量盐腌制一会，能够保证其口感清脆，也容易入味，下锅要大火快炒，别炒久了。 2、因为剁椒相对是咸的，此菜盐的用量要适当调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-13

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