蒜香叉烧肉
周末几天，最热的就是奥运会了吧？ 有熬夜或者早起看现场直播吗？ 还记得96年美国奥运会，大学时期的哥哥为了看赛事，竟然疯狂的将自己的作息彻底调整，白天睡觉，晚上看。也是那个时候开始，我也开始跟着哥哥一起关注起来。 慢慢学会了看一些简单的比赛，也爱上了着令人疯狂的奥运盛事！ 熬夜看比赛，是不是会因为熬夜导致饿肚子?
-
步骤1/12
点击查看大图
猪里脊洗净，控干水分。
-
步骤2/12
点击查看大图
切宽约8厘米的条。
-
步骤3/12
点击查看大图
去掉背面的筋膜。
-
步骤4/12
点击查看大图
片片。
-
步骤5/12
点击查看大图
取一个碗，放入叉烧酱。
-
步骤6/12
点击查看大图
放入生抽。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入白糖，搅拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
将酱汁倒入肉片中。
-
步骤9/12
点击查看大图
蒜切片，放入肉中。
-
步骤10/12
点击查看大图
冰箱冷藏，腌渍24小时。
-
步骤11/12
点击查看大图
取出，放烤架上。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热，220度，烤30分钟左右。
1、猪里脊片片，滋味更容易浸入。
2、腌渍时间不可少，少了不容易渗透。
3、蒜切薄片，放入肉中，增加肉的蒜香味。
4、烘烤时间和温度还是要根据个人烤箱而定。
5、烘烤温度稍高，可以使叉烧肉外焦里嫩，口感更加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-11
蒜香叉烧肉的其他做法
蒜香叉烧肉的相关分类
蒜香叉烧肉的相关推荐
-
火腿炒三丁#舌尖上的春宴#
3888611人看过 -
酸辣香酥带鱼#做道好菜，自我宠爱！#
284357人看过 -
电饭煲叉烧肉
139275人看过 -
自制叉烧肉
8321人看过 -
蜜汁叉烧肉
232170人看过 -
蜜汁叉烧肉
13961人看过 -
广式叉烧肉
470798人看过 -
懒人叉烧肉
14392人看过 -
电磁炉自制蜜汁叉烧肉
27091人看过 -
糖醋泡仔姜(日常必备)
316083人看过 -
【平底锅版叉烧肉】
26150人看过 -
让你爱不释口的小酱菜，配着能吃三大碗米饭~
345919人看过
