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滑蛋羊肉煲

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我爱澳牛

滑蛋环节令羊肉更为鲜香、绝无膻气，更令浓醇香浓的羊肉口感更美味纷呈，鲜甜更养颜。
食材清单 加入采购清单
澳大利亚羊肉片
、
洋葱
、
鸡蛋
、
香菇
、
杏鲍菇
、
葱
、
香菜
、
蒜头
、
酱油
、
糖
、
蚝油
、
白胡椒粉
、
料酒
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

羊肉的煸炒时间宜稍加控制，因为移入砂锅后还需要焖煮，熟过头会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-30

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