裙菜排骨汤
裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜,味道很鲜。。
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步骤1/7
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肉提前焯出血水,在换水倒入葱段,姜片,花椒,把肉煮熟。
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步骤2/7
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把肉取出,留下汤,排骨切块。
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步骤3/7
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裙菜用水泡开。
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步骤4/7
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排骨倒入锅中。
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步骤5/7
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裙菜倒入锅中,煮上5分钟。
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步骤6/7
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倒入葱段,辣椒,再加入盐,鸡精,白胡椒,香油调味。
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最后一步
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成品。
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发布于 2012-08-29
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