可乐鸡翅
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我最爱的一道菜。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
将鸡翅洗净,锅中加适量水烧热,鸡翅和姜片一起下锅煮,煮至变色。起锅沥水备用。(姜片是为了去腥味。)
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步骤2/7
锅中加一点点油,烧至八成热,(油温太高,鸡翅下锅就会糊。)把鸡翅一块块放入油锅并不断把鸡翅翻面煎。
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步骤3/7
煎至表面有点带淡淡的金黄色,可加一点点料酒(只要一点点,太多会使鸡翅充满料酒的味道。。。)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2012-08-25
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