番茄煮日本豆腐金针菇
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感冒了几天,嘴巴总是苦苦淡淡的,加上天气越发炎热,秋老虎可真是惹不起,这几天都没能好好吃饭。今天做一顿开胃的午餐来慰劳一下终于摆脱感冒困扰的自己,也补充一点能量,让身体强壮起来。今天选择了自己喜爱的金针菇,配上番茄,咕嘟咕嘟煮起来,酸酸甜甜,胃口大开呀!!瞧这红红的样子,还以为过年了呢!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好材料;
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步骤2/6
金针菇洗净去根,用开水烫上10秒钟,捞出沥干水分待用;
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步骤3/6
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日本豆腐切约0.5厘米的薄片,姜切丝;起锅热油,下姜丝煸炒出香味后转小火,加入日本豆腐,每面细细煎上2-3分钟后盛出待用;
步骤4/6
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发布于 2012-08-16
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