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黄瓜虾皮蛋汤

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冰狂薇

黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。鸡蛋是我们最为常用的营养品，它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，能满足人体的不同需要，三个宝贝强强联手，营养超丰富~~~~~~~~~(*^__^*) 嘻嘻……
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄瓜 一根
、
虾皮 一小碟
、
鸡蛋 2个
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
色拉油 按个人口味添加
、
麻油 适量
、
白胡椒粉 适量
、
盐 按个人口味添加
、
鸡精 按个人口味添加
烹饪步骤
小贴士

汤水要烧的滚时，倒入蛋液，迅速的用汤勺搅拌一下，立刻关火，这样的蛋花才漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-14

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