三文鱼时蔬卷
三文鱼一下子买了二斤,生鱼片吃到想吐。换了做法就生出这土不土洋不洋的菜。不过味道有小惊喜。
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步骤1/6
三文鱼切片。胡萝卜黄瓜切丝
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步骤2/6
胡萝卜和金针菇分别焯水。果醋、糖、盐做调味酱。把胡萝卜、金针菇、黄瓜拌入调味酱(调味酱不要太多,一点点调调味就行)
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步骤3/6
腌好的蔬菜码放在三文鱼片上卷起来摆盘。
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步骤4/6
千岛酱里加几勺飞鱼子搅拌成酱汁浇在三文鱼卷上就可以了
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步骤5/6
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当然还可以用几滴寿司酱油加芥末。两种口味搭配吃。口感有那么点小清新。(这是一首简单的小情歌。。。。。)
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最后一步
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发布于 2012-08-10
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